Aniversário!

Finalmente chegou o dia!!!
Fiquei mais velha!!!
24 anos já!

Hahahahaha
Eu a-do-ro fazer aniversário!

Foi muito legal. Apesar de só estarem em casa mamãe, o namorado, o irmão e a maninha foi muito divertido.
Fiz e decorei uma mesa de salgados:

Eis a minha superação como cozinheira. Rsrsrs. Planejei tudo com cuidado e o pessoal adorou.

Depois teve bufê de sorvete com direito a casquinha e coisinhas doces para decorar.
A Nany foi a mais feliz com esta novidade que inventei.

E ainda... docinhos! Que sobrou um monte pra hoje, porque ontem nos entupimos de sorvete.

A Nan (que na hora da foto estava emburrada, claro) me ajudou a soprar as velinhas. Ah o bolo fui eu também que fiz. Dentro tinha chocolate e nozes!

E ganhei uma bolsa lindona da Betty Boop do namorado, mas não tirei foto ainda. (Preguicé! Rsrs).
Hoje ainda teve parte II e parte III: a II foi na fábrica, porque fui intimada a levar bolo para compartilhar com a galera. Mas esse foi a mãe que fez porque eu já estava esgotada :P Nunca cozinhei tanto na minha vida!!!
A parte III foi hoje ao meio dia, que meu pai e minha outra irmã chegaram e fizemos um almoção e outra rodada de bufê de sorvete.

Acho que engordei uns 3 quilos. Rs.

Um pezinho na cozinha

Hoje mandei ver. Estava inspirada e fiz estes muffins de maçã.
Sem nenhuma modéstia, ficaram bem bons. Hum! Pelo menos o pessoal aqui de casa gostou.
Hihihi

A pedidos, um pouco do que ouvi na palestra do final de semana:
- Carne vermelha: Foi-se o tempo em que gado comia matinho. Hoje em dia, visando lucro é claro, os simpáticos bichinhos são alimentados com uma ração que inclui ossos triturados, óleo hidrogenado e até -pasmem- resíduos (vulgo cocô) da criação de aves. Engordam em muito menos tempo que o normal, e vão para o abate com a carne lindamente contaminada com essas substâncias.
Ali, outro grande problema: mortos de maneira estressante, sofrem uma descarga neurológica que libera na carne uma substância que o nome me foge agora, mas que é da "família" da cafeína, com efeitos potencialmente mais fortes. Isso vai direto pro nosso organismo quando a consumimos. (Não reparem na terminologia, sempre fui um zero à esquerda em biologia. Estou escrevendo o que lembro com minhas palavras).
- Carne branca: Hormônios e mais hormônios. As pessoas querem comer a carne branquinha de peito de peru, então os criadores não pensam duas vezes: dá-lhe injetar hormônio e o bichinho vai estufando o peito, estufando, estufando. Não comemos carne, comemos puro hormônio.
- Peixe: Sadio sim, mas só se for de mar ou de rio. Peixe de criadouro (essa palavra existe? Rs) é em geral criado em lagos artificiais, perto dos quais se criam também porcos, aves, etc. Adivinhe onde vão os dejetos destes animais? Para a água do lago, claro.
Bom, como já passei "más notícias" demais, deixo o resto para outro dia. Mas tem partes boas também. Vou falar bem das folhas verdes. Sabe aquele tal de ácido fólico, que dão sempre para as mulheres grávidas? Então, as folhas são bem ricas deste ácido. Espinafre, acelga, rúcula, enfim, aquelas folhas todas. São ótimas para o coração e cheias de vitaminas.

Bom, outro dia continuo, à medida que for me lembrando.

Ei, alguém aí sentiu o terremoto? Eu nem... mas parece que umas pessoas aqui perto sentiram sim. Pois é, né? O mundo não quer acreditar que as advertências estão sendo dadas. Continuam destruindo o planeta, usando da violência, nem se ligando para respeito, tolerância, amor... enquanto o dinheiro continuar impulsionando o mundo, as pessoas vão continuar se destruindo... até acabar. Bom, eu aguardo a volta de Jesus. Se for da Sua vontade, antes que estas calamidades aconteçam. E se não for assim... bom, que Ele nos proteja.

Amanhã feriado municipal, delícia! Vou aproveitar para continuar meus trabalhos. Hihihi

Quebrando a dieta...

Olá amiguinhas!

Não sei o que deu para a fonte sair sublinhada, mas enfim... como não vou conseguir descobrir mesmo, vai assim mesmo. Tá estiloso. Rsrsrs.

Hoje trouxe para mostrar a vocês as fotos de minhas últimas realizações culinárias. Eu explico: não tenho prática na cozinha. Cozinho raramente pois moro com a mamãe (que é muito boa na cozinha) e quando decido fazer alguma coisa me atrapalho de tal maneira que acaba saindo tudo errado. Mas, ironicamente, gosto de culinária e de vez em quando arrisco algum prato.

O que sai melhor são os doces, seja tortas ou biscoitinhos. E por isso e como sou uma formiga assumida e não posso ver doce que minhas lumbrigas se revolvem, é o que sempre acabo cozinhando.

Estes dias fiz esta torta de limão e chocolate que, por fácil e deliciosa, conquistou não só a mim mas a todo mundo aqui em casa. A foto:
Ela é realmente muito boa. E a melhor parte é que não requer sequer 1 ovo (deteeeeesto separar claras de gemas. Tem a ver com o pavor que tenho de aves, rsrs).
Outra receita que testei com sucesso foi o Pavê de Charge. Sabe aquele chocolate Charge da Nestlé? Pois é, este pavê juro que fica com o mesmíssimo sabor. É uma delícia!
Por cima, chocolate raladinho e amendoim.
Bom, para quem ficou com água na boca, as duas receitas são do site Rainhas do Lar.
Aliás, que site maravilhoso! Tem muita coisa boa. Recomendo e muito!

Beijos